Tips voor een gezondere BBQ

De zomer is bij uitstek de periode voor gezellige barbecues met vrienden en familie! Vaak gaat dat gepaard met gemarineerd vlees, kant-en-klaar sausjes, stokbrood en een wijntje of biertje. Als je op je voeding let, hoe zorg je er dan voor dat het ook nog een beetje gezond blijft? Wij geven je tips en een recept!

Tips

Zelfgemaakte knoflooksaus

Een sausje bij de BBQ is natuurlijk erg lekker, maar in de kant-en-klare sauzen zitten vaak veel suikers en koolhydraten. Je kunt ook zelf een sausje maken, zoals deze knoflooksaus.

Tot slot: Zorg dat vlees koel bewaard wordt en goed wordt verhit.

Bron: Diëtisten Groep NL